Здравствуйте!
Читайте новые статьи журнала и сайта "Приусадебное хозяйство": Нам 45 лет! В 1966 году увидел свет 1-й номер массового научно-популярного журнала «Сельская новь», созданного на базе производственного журнала «Колхозно-совхозное производство». С этого момента началась история нашего издательства. Давайте вспомним ее основные вехи...
«Практично и красиво». Фотоконкурс журнала "Приусадебное хозяйство". Какой владелец дачного или загородного дома не хочет, чтобы его участок был красивым, благоустроенным? Немалую роль здесь играют оригинальные садовые постройки — беседки, сооружения над колодцами, хозблоки, летние кухни, детские площадки, места для отдыха и т.д. Мы уверены, что нашим читателям есть чем похвалиться, удивить своих единомышленников и потому приглашаем вас принять участие в конкурсе... Раздел "Усадьба" в этом выпуске представлен серией заметок по письмам наших читателей: - Как быстро сделать клумбу. Считается, что любые постройки на участке — дело мужское. Но я решила не задавать лишней работы мужу и сама из остатков деревянных ящиков сделала каркас короба (без дна), скрепив его гвоздями...
- Беседка в саду. Дачный участок с домом супруги Светлана и Алексей Лаврентьевы приобрели недавно. Но уже построили баню, теплицы, посадили плодово-ягодные кустарники и многолетние цветы...
- Иллюзия гор на участке. От дома к беседке, расположенной на полметра ниже дома, вела обычная гравийная дорожка. После таяния снега и сильного дождя ходить по ней было неудобно, и мы решили вымостить ее камнем-плитняком...
- Декор из подножного материала. Всем хочется иметь красивый и неповторимый дом. Но что делать, если нет средств на вазы, колонны и прочие архитектурные изыски...
- Ремешки из бутылки. В продаже есть ремешки для проводов. Пластиковые, они легко гнутся и позволяют в считанные секунды зафиксировать провода в бухтах.
Актинидия: посадка и уход за ней Случилось так, что у меня на участке остались 1 женское растение актинидии коломикта, 1 мужское растение актинидии аргута, актинидия Сентябрьская. Произойдет ли опыление в таком случае?.. Зимовка плодовых деревьев в Предуралье До последнего времени зимы в нашем регионе (Предуралье) были довольно благоприятными для яблонь, груш, слив, вишни. А вот в прошлую зиму… Правильная подкормка сада. Азот, фосфор и калий Известно, что при помощи органических и минеральных удобрений можно существенно влиять на процессы жизнедеятельности растительного организма. Правильно подобранные подкормки помогают не только увеличить урожай, но и улучшают лежкость плодов, повышают зимостойкость растений, их устойчивость к болезням и даже вредителям...  Снег в саду: польза и вред
Проводя предвесеннюю ревизию в саду, особое внимание уделяйте состоянию снежного покрова. С одной стороны, это наиболее надежный укрывной материал, а с другой, нередко виновник порчи и даже гибели растений. Снег крупными тяжелыми комьями скапливается на кронах деревьев. В оттепель он намертво «притаивает» к ветвям, уплотняется, ветви не выдерживают этой тяжести, гнутся и порой ломаются, это особенно опасно для хвойных. Тем более, что в сильные морозы хрупкость древесины увеличивается. Такие примерзшие комья могут отрываться с кусочками веточек, обдирая хвою... Огурцы в комнате вместо шторы Окна моей кухни выходят на юго-запад, поэтому с весны до осени, чтобы свет не бил в глаза, на день их приходится занавешивать. В прошлом году я решила использовать для этих целей огурцы. И вот что у меня вышло... Картофель высаживаю кругами Для экономии места и удобства ухода картофель высаживаю кругами. Сначала вбиваю колышек, привязываю к нему веревку и рисую прямо на земле круг диаметром 1,5 м... Новый способ хранения моркови. Рубите голову моркови  Известно, что морковь лучше всего хранится при относительной влажности 90-95% и постоянной, около +1 °, температуре воздуха. У меня же в погребе под гаражом в сентябре при закладке овощей, температура держится около14 ° и снижается до оптимального значения только в декабре — январе. Получается, что почти 3,5 месяца морковь лежит в тепле. В таких условиях корнеплоды начинают прорастать, а без доступа света и при повышенной влажности, загнивают.
Однажды заметил, что у моркови, у которой случайно была отсечена верхняя часть, ростки не образовались, и корнеплоды не загнили. Тогда вопреки всем рекомендациям решил заложить на хранение ящик моркови, предварительно срезав не хвостики по плечики, как советуют специалисты, а всю «голову» с ростками...
Как перевезти комнатные цветы Готовясь к переезду, книги, посуду, мебель, одежду можно уложить в коробки заранее. И они могут находиться в упаковке очень долго. А как быть с растениями? Хочу поделиться своим опытом переездов... Направление — экотуризм  Еще недавно в фермерском хозяйстве Любови Ивановны и Виталия Николаевича Сапроновых, которые живут недалеко от Санкт-Петербурга, основным направлением было производство мяса. Причем дела шли успешно, хозяйство приносило стабильный доход, можно было и дальше идти по проторенному пути.
Но Сапроновы решили расширить сферу деятельности — заняться экотуризмом. Более того, считают, что именно сельский туризм в будущем может стать для хозяйства главным источником дохода. Как пришли к такому выводу, рассказывает Любовь Ивановна. За два десятка лет, что мы держим хозяйство, успели перепробовать многое. Начинали с выращивания картофеля и овощей, но оказалось, что почвы у нас не очень для этого подходят. Держали коров и кроликов. Но со временем поняли, что нам лучше всего подходит хозяйство, ориентированное на производство мяса птицы и свинины.
Сейчас в хозяйстве около 100 свиней (причем свиноматки и хряки свои). В теплом кирпичном свинарнике держим животных трех пород – йоркшир, дюрок и крупная белая. Здесь они располагаются в отдельных загонах, с одной стороны стоят свиноматки с поросятами, с другой стороны — хряки и свиньи на откорме. Кормят и поят животных рабочие вручную, к сожалению, пока не можем позволить себе автопоилки, может быть, в будущем сделаем это. Навоз убираем, смывая его теплой водой в каналы навозоудаления. После такой влажной уборки в помещении, конечно, сыро, но тепло и чисто. После уборки насыпаем в качестве подстилки крупную стружку или опилки... Выращивание карася в дачном пруду  Эта, одна из самых любимых и популярных в России, рыба в естественных условиях обитает в болотах, в озерах, в тихих заводях речушек. Но вы можете поселить ее и у себя в пруду на приусадебном участке. И тем самым обеспечите себя удовольствием время от времени половить карася ради спортивного интереса, а потом приготовить из него вкусное блюдо.
Легко отличить карася от других карповых рыб — у него нет усиков. И даже у карасей двух видов — круглого (золотого) и продолговатого (серебряного) — есть характерные черты, по которым их легко отличить друг от друга... Кому достанутся пенсионные накопления Как известно, пенсионные взносы, которые идут на накопительную часть (после поправок в закон от 2005 года, это касается только рожденных после 1967 года) трудовой пенсии, собираются на лицевом счете застрахованного гражданина. Сам он может получить свои накопления только после того, как выйдет на пенсию (в виде прибавки). Ну а если, случится, умрет, не успев оформить пенсию, куда пойдут эти средства?..А также: Журнал "Приусадебное хозяйство" № 2, февраль 2011 г.
 В февральском выпуске журнала также читайте: - «Встраиваем дом в участок» в рубрике «Домпострой». Подробно о своем принципе возведения дома своими руками рассказывают читатели — семья Кононовых-Сидоровых из Красноярска.
- «Настал черед перца» в рубрике «Пришла пора». Даже у самых ранних сортов и гибридов сладкого перца вегетационный период составляет не менее 90 дней. Среднеспелые и поздние перцы требуют еще больше времени для созревания. А если учесть особенности развития растений, то необходимо своевременно позаботиться о приготовлении рассады.
- «Многосортовые саженцы» в рубрике «Собственный питомник». Автор А. Романов из Нижегородской области обсуждает плюсы и минусы необычных саженцев.
- «Хлопоты на излете зимы» в рубрике «Пришла пора». Навестите сад сейчас, не дожидайтесь, когда начнет сходить снег — тогда каждый час будет дорог, сберегите это время для других забот. Некоторые работы можно начать прямо сейчас.
Купить этот номер в формате pdf >> Приложения к журналу "Приусадебное хозяйство" № 2, февраль 2011 г.
Болезни растений
"Цветы в саду и дома" № 2, февраль 2011 г.
 |
Наши растения, к сожалению, не принадлежат только нам. Они — место естественного обитания и пища для многих и многих живых существ. Бактерии, вирусы и простейшие грибы, поселяясь на поверхности листьев или стеблей либо внутри их тканей, вызывают различные инфекционные заболевания...
| Из сыра и с сыром
"Дачная кухня: к столу и впрок" № 2/ 2011 г.
|
Говорят, кто ест сыр, тот хорошо спит и не видит кошмаров. Сыр содержит и многие другие полезные вещества и витамины, в которых ежедневно нуждается наш организм. Из какого только молока не готовят сыр - из овечьего, козьего, коровьего, кобыльего, ослиного, верблюжьего...
| Купить этот номер в формате pdf >>
| | Купить этот номер в формате pdf >>
| |
|
Ландшафтный
Очанка 
В зимнее время садовод имеет прекрасную возможность заготовить ЭМ-компост, который сможет использовать для выращивания рассады высокого качества, обновления почвы в цветочных горшках, а остаток вывезти на свой участок 
